Unsere älteste Mischung ist ein Kaffee wie früher: weich, mild, bekömmlich und, wenn man sich ein wenig Zeit nimmt, voller Geschichten vom alten Wien.
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Mittelamerika
Mischung aus Kaffeesorten verschiedener Herkunftsländer
100% Arabica
Mild
Diverse Arabica Untersorten, Maragogype
Nase: Trauben-Nuss-Schoko, Milchbrot, Haselnuss- Schnitten. Gaumen: Milchschokolade, Kakao, Nuss. Abgang: weich.
Gewaschen
Vollautomat, Espresso, Filterzubereitungen, Schraubkanne, French Press, Karlsbader
Diese Kaffeemischung rösten wir seit dem Jahr 2000. Aufgrund von Fehlernten durch Roya (Blattrost), die eine der enthaltenen Sorten – den Maragogype – betraf, war sie einige Jahre nicht verfügbar und ist jetzt zurück!
Sie ist die mildeste unserer Mischungen und strahlt Ruhe und Gemütlichkeit aus. Ein echter Wiener Kaffee aus dem vergangenen Jahrhundert.
