Konventionelle Kaffeemischungen
Konventionell bedeutet, dass diese Kaffees keine Zertifizierungen wie BIO oder FAIRTRADE haben. Wir achten dennoch darauf, stets von Anbietern zu kaufen, die ihre Mitarbeiter angemessen bezahlen. Eine Mischung besteht im Gegensatz zu reinsortigen Lagenkaffees aus mehreren Kaffees aus verschiedenen Anbauländern. Mischungen sind vor allem in der Gastronomie beliebt, wo man möglichst runde, schnörkellose Kaffeesorten bevorzugt.
