Alt Wien Kaffee


Kolumbien Cedro Panisillo

Dieser reinsortige Castillo von Diana Ceneida Pantoja aus Nariño, einer Anbauregion in der Nähe der Westküste Kolumbiens, gewann 2017 den nationalen Cup of Excellence Bewerb. Er wächst auf der Finca Cedro Panisillo in Höhenlagen von über 2.200m.

Verkostungsnotizen: Nase: Liebstöckl, Gerstenmalz, Milchschokolade Gaumen: Orange, Muskatnuss, Grüntee. Abgang: weich und süß

Optimiert für: Espresso (modern), Schraubkanne, French Press und griechisch/türkische Zubereitung

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