Alt Wien Kaffee


Hermes Blend

Unser Hermes Blend ist sozusagen der Gegenpapst zu vielen industriell produzierten, robustahältigen Kaffeemischungen süditalienischer Machart, eben mit dem Unterschied, dass er frisch und in unserem handwerklichen Verfahren geröstet wird und qualitativ hochwertige Rohstoffe enthält.

Trotz 30% Robusta-Anteil ist der Hermes nicht säurelastig oder muffig. Der Koffeingehalt ist hier sicher höher als bei den meisten anderen unserer Kaffees. Die genaue Zusammensetzung wird auch bei diesem Blend nicht verraten, nur so viel sei gesagt: er enthält eine der besten und teuersten Robusta-Sorten der Welt aus Indien.

Sehr kräftige Kaffeemischung. Dicht und erdig, Lebkuchen und Mandeln in der Nase, dunkle Schokolade am Gaumen, langer Abgang.
70% Arabica, 30% Robusta

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