Alt Wien Kaffee


Bio-Mokka BIO + FAIRTRADE

Der Bio-Mokka wird von uns seit 2007 als eine kräftige Mischung aus 100% BIO und FAIRTRADE zertifizierten Kaffees produziert. Die Idee hinter dem Kaffee war es, ein biologisches Gegengewicht zum Caruso Blend, unserem beliebtesten und meist verkauften Kaffee zu schaffen. Der Prozess bis zur Kaffeefindung war ein langer: 29 verschiedene Mischungen haben wir ausprobiert, bis wir zu diesem Blend kamen.

Die genaue Rezeptur ist geheim, es handelt sich aber um eine Mischung aus Kaffees aus Mittel- und Südamerika, soviel sei verraten. Der Bio-Mokka ist sehr vielfältig und durch seinen geringen Säuregehalt ideal für die Espresso-Zubereitung und Kaffee-Milchmischgetränke.

Kräftige Bio-FAIRTRADE-Kaffeemischung, nussige Aromen. Langer, trockener Abgang.

100% Arabica

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