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    Koffeinfrei Superbar

    Dark Roast Blend

    Der Koffeinfrei Superbar ist ein Kaffee, der etwas dunkler geröstet wurde und von "normalem" Kaffee nicht zu unterscheiden ist.

    Ab € 7,50
    Inkl. 20% MwSt.
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    Informationen

    Produktuntertitel Dark Roast Blend
    Lieferzeit 2-3 Tage
    Kontinent Mischung
    Region Mischungen aus Kaffeesorten aus verschiedenen Herkunftsländern
    Hersteller Mischungen aus Kaffeesorten aus verschiedenen Herkunftsländern
    Zusammensetzung Arabica Mischung
    Stärke Mild
    Varietät Arabica Untersorten
    Sensorik Nase: Marzipan, Kakaopulver, Mandelkeks. Gaumen: Nuss, Sherry, Salzkaramell. Abgang: trocken.
    Erntejahr 2020
    Prozess Diverse Prozesse (Mischung)
    Empfohlene Zubereitung Allrounder: Espresso, Schraubkanne, Filterzubereitungen, French Press, Karlsbader

    KOFFEINFREI SUPERBAR DARK ROAST BLEND

    Diese entkoffeinierte Arabica-Kaffeemischung wurde etwas länger geröstet, um sie zu einem intensiven Espresso italienischer Art zu machen, der nicht von koffeinhältigen Kaffees zu unterscheiden ist. Der Grund dafür liegt darin, dass viele unserer Kunden meinten, sie hätten gerne koffeinfreien Kaffee, der auch nach "echtem Kaffee" schmeckt, den sie auch abends trinken können.

    Leider sind entkoffeinierte Bohnen etwas empfindlicher als ihre normalen Verwandten, wodurch selbst mittelstark geröstete Bohnen bald zum Ölen beginnen - ätherische Öle werden von der Bohnen an die Oberfläche abgeschieden und geben dieser so ein glänzendes Aussehen. Das Problem dabei ist - wie bei allen Ölen - dass diese an der Luft beginnen, ranzig zu werden.

    Nachdem diese koffeinfreien Bohnen einer etwas dunkleren Röstung zugeführt wurden, wird dieser Kaffee auch schnell ölig und ist daher schnell aufzubrauchen! Abgesehen davon schmeckt er aber wie ein rassiger Arabica Blend in klassischem, trockenen Stile und ist für alle Zubereitunsgarten geeignet.