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    Ciao Bello !

    Koffeinfreie Espressomischung

    Italienischer Kaffeegenuss, Arabica-Robusta Mischung und Koffeinfrei: all dies zusammen kann der Ciao Bello!, unsere neue Decaf Espressomischung mit viel Süße und ohne Fruchtsäure.

    Ab € 7,90
    Inkl. 20% MwSt.
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    Informationen

    Produktuntertitel Koffeinfreie Espressomischung
    Lieferzeit 2-3 Tage
    Kontinent Mischung
    Region Mischung aus Kaffeesorten aus verschiedenen Herkunftsländern
    Hersteller Mischung aus Kaffeesorten aus verschiedenen Herkunftsländern
    Zusammensetzung Arabica/Robusta Mischung
    Stärke Sehr kräftig
    Varietät 70% Arabica 30% Robusta
    Sensorik Nase: Lebkuchen, dunkle Schokolade, gebrannte Erdnüsse. Gaumen: Kakao, Sherry, Salzkaramell. Abgang: dicht und süß.
    Erntejahr 2021
    Prozess Diverse Prozesse (Mischung)
    Empfohlene Zubereitung Optimiert für Espresso, Schraubkanne und French Press

    CIAO BELLO! Koffeinfreie Espressomischung

    Diese entkoffeinierte Arabica-Robusta Kaffeemischung entspricht sensorisch einem intensiven Espresso italienischer Art, der nicht von koffeinhältigen Kaffees zu unterscheiden ist. 

    Leider sind entkoffeinierte Bohnen etwas empfindlicher als ihre "normalen" Verwandten, wodurch selbst mittelstark geröstete Bohnen bald zum Ölen beginnen - ätherische Öle werden von der Bohnen an die Oberfläche abgeschieden und geben dieser so ein glänzendes Aussehen. Das Problem dabei ist - wie bei allen Ölen - dass diese an der Luft beginnen, ranzig zu werden.

    Nachdem diese koffeinfreien Bohnen einer etwas längeren Röstung zugeführt wurden, kann es sein, dass dieser Kaffee ölige Flecken bekommt und ist am besten eher schnell aufzubrauchen. Abgesehen davon schmeckt er aber wie ein rassiger Arabica-Robusta Blend in klassischem, trockenen Stile und ist für alle Zubereitunsgarten geeignet, wenngleich  er - wie der Untertitel sagt - für die Zubereitung an der Espressomaschine optimiert wurde.